小孩注意﹗特別容易「蛀牙」的部位

少吃甜食就可避免蛀牙呢?事實上,除了飲食外,有些牙齒部位特別容易有蛀牙,大家不可不注意。作者︰李清文醫生 - 牙科醫生,畢業於香港大學牙科醫學院。

蛀牙怎樣形成?

蛀牙有時也有人叫它蟲牙,學名「齲齒」。造成齲齒的原兇是牙菌斑,它是一層幾乎無色的薄膜,含有造成齲齒的細菌。每次進食後,牙菌斑中的這些細菌會和食物中的糖分或澱粉發生化學作用,產生腐蝕牙齒的酸性物質。然後在牙齒上形成小洞,再續漸擴大,把牙齒破壞。所以,牙菌斑接觸牙齒的時間對於牙齒的健康十分重要。

容易導致「蛀牙」的食品

1. 糖分含量高的食物

典型糖分含量高的食物是糖果、蛋糕,特別是進口奶粉等。這些高糖分的食物黏性較強,容易黏著在牙齒的表面和縫隙中,發酵產酸,最終腐蝕牙釉質。牙菌斑更易於在牙釉質被破壞的牙齒表面聚集,使得牙齒發黃發黑,形成蛀牙。

2. 帶色素的食物或飲料

如濃茶、醬油、巧克力、果汁飲料等。這類食物中的色素殘留在牙齒表面,久而久之,造成外源性色素沉積,這些色素沉積甚至進入牙齒深層使牙齒發暗變黑。

3. 碳酸飲料

如可樂類的碳酸飲料,這類飲料中含有甜味劑、糖和二氧化碳等,呈酸性,長期飲用容易腐蝕牙齒,使牙齒表面變得粗糙,細菌和飲料中的色素在牙齒表面沉積,嚴重的甚至導致蛀牙。

三種容易「蛀牙」的部位

齲齒是一種常見的口腔疾病,有調查顯示牙齒的某些部位特別容易患齲齒。

第一,兩顆牙之間的牙縫處。正常情況下,牙齦乳頭充滿牙間隙,使牙的鄰面受到保護不容易患齲。但隨年齡的增長,咀嚼運動使鄰面磨損,牙齒喪失正常的接觸關係。這時牙間隙暴露,牙縫處食物殘渣堆積多,容易引起細菌大量繁殖。細菌代謝產酸,使牙釉質等牙齒硬組織發生脫礦,形成齲齒。

第二,排列不整齊的牙齒,如牙齒扭轉、重疊、傾斜、伸長等,牙齒之間的不良接觸,刷牙時不容易刷乾淨,容易積存食物殘渣,繁殖細菌。

第三,後牙咬合面上有很多的窩、溝、裂隙,這些部位較深,是在牙齒發育礦化時期遺留下來的缺損,常規的刷牙漱口不容易保持清潔,因此容易造成食物碎屑殘留及細菌繁殖,是齲齒最容易發生的部位。

預防蛀牙有法

如果得了蛀牙,需要使用優質的含氟牙膏,所謂「亡羊補牢,為時未晚」。因為優質的含氟牙膏,一方面,對於一些潛在的蛀牙危險,也就是小蛀斑,起促進牙齒再礦化的作用,修復這些早期小蛀斑,避免進一步發展形成蛀牙。另一方面可以利用氟離子於牙齒表面形成保護層,抵禦酸性物質的侵蝕,從而防止蛀牙狀況的惡化。此外,醫生亦可直接將臭氧氣體噴到蛀牙上,這樣便可以直接殺死絕大部分導致蛀牙的細菌,還可以有助於牙齒的再生。對於兒童而言,這種方法還具有預防蛀牙的作用。

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