增加母乳的食療

現今社會,不少媽媽都選擇餵哺母乳,但是媽媽都擔心自己的母乳夠不夠營養給孩子?吃些甚麼可增加母乳,或令母乳中有更多的營養?

另外,又需要戒口嗎?應戒吃甚麼呢?一連串的問題,都在媽媽的腦海中爆發出來。媽媽們不用擔心,以下就有關哺乳的健康飲食,讓媽媽參考,令寶寶的飲食更健康。

撰文︰Sharon Lam

資料來源︰衛生署家庭健康服務、香港母乳育嬰協會

營養少不得

一般來說,餵哺母乳的媽媽,每天需要額外攝入約500卡路里的熱量,而為了令乳汁有充裕的營養素,媽媽飲食時,應增加蛋白質、葉酸、碘、鋅、維生素A和奧米加三脂肪酸。簡單來說,媽媽每天應多吃半碗飯、一片方飽、一片低脂芝士、一両半瘦肉、半碗深綠葉蔬菜和一個大蘋果,另外亦需多喝清水或湯水。

營養素

食物

奧米加三脂肪酸

三文魚、沙甸魚、倉魚、紅衫魚和木棉魚(大眼魚)等

紫菜、海帶

牛奶、加鈣的豆漿、芝士、乳酪、深綠蔬菜、蝦米、芝麻、果仁

忍一忍口的食物

在戒口方面,媽媽不應飲用含咖啡因的飲料,如咖啡、濃茶或汽水等,以免寶寶因中樞神經系統受咖啡因刺激而難於入睡;媽媽同時亦避免飲用含酒精的飲品,否則會令乳汁減少和影響寶寶發育。如在特殊情況下真的需要飲酒,就要避免在飲用後兩小時內餵哺母乳。

其實,媽媽想有最佳的母乳,最重要都是均衡飲食。不過,要留意一點是,如果寶寶對你進食的食物產生敏感(特別是牛奶、海產類食物),那就需要停止食用,並諮詢醫生意見。

湯品增加母乳

其實,還有一些食品有助媽媽通乳,例如黃豆及豆製品、花生、木瓜、魚類,另外可以嘗試加入一些通乳的中藥煲湯,如王不留行、白通草、木通、土瓜根,這些對母乳十分有幫助。

以下的食譜給大家參考一下︰

1. 王不留行豬腳湯

材料︰王不留行一兩,白通草三錢、豬蹄腳一雙

2. 黃花豆腐湯

材料︰黃花菜一兩(金針)、豆腐兩方塊、瘦肉三兩、米酒少許、生姜片、蔥花少許

3. 木瓜魚尾湯

材料︰木瓜一個、鯇魚尾(約半斤)、生姜三片、蔥花少許

4. 花生紅棗湯

材料︰王不留行一兩、紙通四錢、花生三兩、紅棗一兩 / 王不留行一兩、白通草三錢、黃豆三兩、大棗六個

5. 黃豆豬骨湯

材料︰豬骨一個、黃豆三兩、紅棗一兩、冬菇一兩

註︰以上食譜只作一般參考用途,如有任何疑問,應先諮詢醫生或註冊中醫師的意見。

Go to top