精選「惜食」繪本 潛移默化良好飲食觀念

偏食、浪費、吃飯不定時……爸媽是不是煩惱孩子的飲食習慣?希望孩子每每品嚐食物前後,對生命及付出的人表達謝意,懷著感謝的心情享受美食?以下5本「惜食」繪本,帶孩子從餐具、餐桌禮儀、食物和習慣等,學習「惜食」的概念,感受讓食物變得更美味的魔法,從而培養正確的飲食觀念和習慣。

資料提供︰香港誠品書店

推介一︰圖解餐桌禮儀繪本

作者|髙野紀子

出版|小熊

內容|這些餐桌禮儀,你知道多少?

  • 要等大家的料理都上齊再開動。
  • 和別人共餐要用公筷夾取食物。
  • 吃飯不發出聲音,不可用筷子翻揀食物。 
  • 不可噘嘴呼呼的把湯吹涼。 
  • 牛排是從左側開始切一口吃一口。
  • 義大利麵要用叉子捲起來吃。
  • 用餐完畢前不離開座位。

透過高野紀子的精采圖解,讀者可以認識並學習中華料理、日本料理和西式料理等不同文化的餐桌禮儀,包括筷子、刀叉、湯匙和碗盤等餐具的擺放、取用方法和順序;中式、日式和西式等不同料理的吃法;以及正確的用餐坐姿和各種情境下的應對禮節⋯⋯分門別類向讀者介紹,讓讀者輕鬆有趣學習餐桌禮儀的同時,也能認識各國用餐的歷史典故與文化差異。

推介二︰一起開動囉﹗(第2版)

作者|和田琴美

出版|小魯文化

內容|長頸鹿、小狗、小牛的肚子好餓,快來餵大家吃東西吧!可是,愛玩耍的小猴子只顧著玩,都不吃飯,該怎麼辦呢?

推介三︰跟飯糰一起插秧(第2版)

作者|加岳井廣

出版|維京

內容|一本讓人更珍惜、愛上米飯的圖畫書,和「米飯」相關的食材齊聚一堂,共同演出溫暖的農家故事。

飯糰家插秧的日子到了,附近村子的伙伴都來到田地旁集合,鐵火卷、豆皮壽司、梅乾、海苔還有柴魚等鄰居都來了,大家互相幫忙真是太好了!彎著腰,嘿呦嘿呦的努力插秧。經過一個早上的努力,雖然有些進展;可是,還有一大片田地等著呢!真的能完成嗎……正當大家忍不住懷疑的時候,兩位神秘的幫手出現了,飯糰家能順利完成稻秧的工作嗎?

這是本描寫田園風光以及食物的圖畫書。書中的角色都是和「米飯」相關的食材。他們將和讀者分享關於稻米種植的故事,以及稻米生長的方式;同時,也將和米飯有關的食物介紹給讀者。這是一本非常適合親子共讀、一起認識「稻米」,並感受「粒粒皆辛苦」的農家事。

推介四︰食物哪裡來?美食旅行團出發﹗(新版)

作者|亞哥斯提諾.特萊尼

出版|小天下

內容|每天都會出現在餐桌上的食物,它們是從哪裡來的?這些食物又是怎麼被生產出來的?小廚師將帶領美食旅行團──小貓、平底鍋、湯鍋和濾鍋,一步步認識各種彩色、好吃的食物,並將生產、採收、製造、加工、販賣的過程,畫成一站一站的美食地圖。最後,小廚師還會出題,讓大家找找看,剛剛看過的美食在哪裡?餐桌上的米飯、麵包、水果、甜點、漢堡……可不是媽媽變出來的喔。

讓我們跟著美食旅行團,一起出發,實地到田地、果園、海邊和市場,去拜訪農人、園丁、工人、攤販,請他們告訴我們,食物要經過多少人的合作和努力,最後成為我們餐桌上的美食。

推介五︰Look Inside: 食物和消化的祕密

作者|艾蜜莉.伯恩

出版|臺灣麥克

內容|英國Usborne最暢銷的互動遊戲知識繪本~孩子最喜歡的LOOK INSIDE系列~超過80個極具啟發性的知識小翻頁,和食物一起穿梭人體,在體內來場大冒險!

你知道食物進入體內以後,會發生什麼事嗎?為什麼我們需要吃這麼多食物?食物裡面有哪些營養?這些營養會分別提供我們什麼樣的功能呢?從食物進入嘴巴的那一刻起,它就在你的體內展開一趟奇妙之旅。打開書中的每個小翻頁,看看當你吃東西時,身體會發生哪些令人驚奇的事?而這些食物對你的影響又是什麼呢?營養素化身可愛小尖兵,帶領讀者一起認識人體的奧秘,一起來場探索身體的健康之旅!

書中不僅會介紹食物在體內的消化過程,還會介紹糖分、脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等等,各種營養素的功能與作用,以及飲食相關問題的答案哦。透過各式各樣的翻頁互動、問與答,以及有趣的圖像解說,一起學習認識健康的食物,幫助身體健康、強壯的長大吧!

【銷售點】

誠品兒童館及期間限定店(K11 MUSEA店 & YOHO MALL店)

 

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